RESTAURANT MANDIR
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Alkoholfreie hausgemachte Getränke
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Beliebte Gerichte
5,00 CHF
Plain Naan
Weizenfladenbrot
7,50 CHF
Garlick Naan
Knoblauch und Gewürzen gefülltes Weizenfladenbrot
27,90 CHF
Murg Makhni (Butter Chicken) mit Basmati Reis
Poulet aus dem Tandoor-Ofen in einer feinen buttrigen Tomatensauce mit Bochshornklee und Honig, anschließend mit Rahm verfeinert
Vorspeisen
Serviert mit verschiedenen hausgemachten Saucen / Chutneys
10,50 CHF
Pakora Nawazi
Zucchinireibekuchen mit Zitronengrass, frittiert
9,00 CHF
Tomato Shorba
Tomatensuppe mit Koriander und Knoblauch
7,50 CHF
Murg Kultcha
Fladenbrot gefüllt mit Pouletbrustfilet, gebacken
14,50 CHF
Samber Wada
Linsen Bällchen mit Samber, pikant Gewürzt
9,00 CHF
Samber Soup
Gelbe Linsen und Gemüse nach Kerala art (Südindien)
14,50 CHF
Chicken Tikka Tandoori
In herzhafter Joghurt und Gewürzmarinade eingelegtes Pouletbrustfilet anschließend im Tandoor- Ofen gegrillt
26,00 CHF
Royal Vegi Plate
Gemischte Vorspeisen Platte (für zwei Personen): Zucchini Reibekuchen, Gemüse Pakora, Vegetable Samosa, Zwiebelringe Pakora Auf Wunsch : Chili Pakora
26,00 CHF
Royal Plate
Einmal (fast) alles bitte. Perfekt für Jene die sich nicht entscheiden können. Die gemischte Vorspeisen Platte für zwei Personen enthält: Chicken Tikka, Spinat Pakora, Paneer Finger, Zwiebelringe Pakora und auf Wunsch auch Chili Pakora
10,50 CHF
Vegi Pakora Punjab
Frisches Gemüse der Saison, frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
26,00 CHF
Vegi Plate
Einmal (fast) alles bitte. Vegi Vorspeisen Platte für zwei Personen enthält:Vegi Samosa, Spinat Pakora, Paneer Finger, Zwiebelringe Pakora und auf Wunsch auch Chili Pakora
10,00 CHF
Vegetable Samosa
Teigtäschchen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und milden Gewürzen
10,50 CHF
Vegi Pakora Punjabi
Frisches Gemüse geraspelt und im Teigmantel aus Kichererbsen Mehl frittiert
10,50 CHF
Onion Bhaji
Frische Zwiebelringe, frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
10,00 CHF
Vegetable Samosa
Frittierte mit Kartoffeln, Erbsen und milden Gewürzen gefüllte Teigtaschen
10,50 CHF
Pakora Nawazi
Zucchinireibekuchen mit Zitronengrass, frittiert
10,50 CHF
Onion Bhaji
In einem Teigmantel aus Kichererbsen Mehl frittierte Zwiebelstückchen
14,50 CHF
Paneer Finger
Hausgemachter Frischkäse im Teigmantel aus Kichererbsen Mehl frittiert
14,50 CHF
Patiala Sheekh Kabab
Lamm-Rindhackfleisch-Röllchen mit nordindischen Gewürzen und Zwiebeln verfeinert
14,50 CHF
Chicken Pakora
Pouletbrustfillet im Teigmantel aus Kichererbsen Mehl, frittiert
19,50 CHF
Paneer Tikka on Sizzler
Hausgemachter Frischkäse Würfel Mariniert gegrillt im Tandoori Ofen
18,00 CHF
Prawn Pakora
Riesen-Crevetten (ohne Schale), mariniert, scharf gewürzt und frittiert
14,50 CHF
Fish Amritsari
Zanderfilet mariniert, fein gewürzt und frittiert
Suppen
9,00 CHF
Tomato Shorba
Indische Tomatensuppe mit Koriander und Knoblauch gewürzt, mit Sahne verfeinert
9,00 CHF
Samber Soup
Eine Südindische gelbe Linsen- und Gemüsesuppe gewürzt nach Kerala Art
Hauptspeisen aus Tandoor Ofen
30,00 CHF
Tandoori Chicken Plater mit Naan Brot
Tandoori Chicken Plater
38,00 CHF
Chef's Spezial Tandoori Mix Plater mit Naan Brot
Chicken Tikka, Lamb Kabab Rolls, King Prawns Tandoori Poulet, Lamm Hackfleischbällchen, Crevetten in einer Joghurtmarinade und verschiedenen pikanten Gewürzen eingelegt anschließend im Tandoor-Ofen gegrillt
Vegetarische Curries
Serviert mit Basmatireis
29,90 CHF
Kerala Vegi Stew mit Basmati Reis
Kerala Vegi Stew
29,00 CHF
Malai Kofta Curry mit Basmati Reis
Hausgemachte Klösschen aus Kartoffeln, Frischkäse und Gemüse in einer Cashewnuss-Curry-Sauce
29,90 CHF
Matar Paneer mit Basmati Reis
Grüne Erbsen und Frischkäse Würfel in Tomaten Ingwer Currysauce
29,90 CHF
Baigan ka Bhurtha mit Basmati Reis
Geröstete anschließend gehackte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten nach nordindischer Art gewürzt
29,90 CHF
Bhindi Masala (Lady Finger) mit Basmati Reis
Okra Gemüse gebraten in einer scharfen Masala Mischung
29,90 CHF
Paneer Butter Masala mit Basmati Reis
Hausgemachte Frischkäsewürfel in einer Tomaten-Ingwer-Currysauce
29,90 CHF
Palak Paneer mit Basmati Reis
Hausgemachte Frischkäsewürfel in milder Spinatcurrysauce anschließend mit Rahm verfeinert und mit Ingwer garniert
30,90 CHF
Bio Vegi Curry mit Basmati Reis
Gemischtes Bio Gemüse in einer Tomaten-Ingwer-Zwiebeln-Currysauce
21,90 CHF
Punjabi Tschana Masala mit Basmati Reis
Weiße Kichererbsen gekocht in einer Tomate, Ingwer, Koriander Currysauce
19,90 CHF
Daal Makhni mit Basmati Reis
Eine samtweiche Kombination aus Linsen, Butter und Gewürzen aus Nordindien
19,90 CHF
Samber Kerala mit Basmati Reis
Gelbe Linsen mit Gemüse gekocht und nach der südindischen Kerala Art gewürzt
Rindfleisch Curries
32,90 CHF
Beef Malabari mit Basmati Reis
Rindfleischspezialität von der Malabar-Küste-Indiens, Mild gewürzt
32,90 CHF
Beef Masaledar (scharf) mit Basmati Reis
Rindfleisch in einer scharfen Currysauce aus rotem Chili, Pfeffer und Sternanis
32,90 CHF
Beef Vindaloo (sehr scharf) mit Basmati Reis
Rindfleisch in einer scharfen Vindaloo-Masala-Mischung aus Südindien
Lamm Curries
30,90 CHF
Lamb ka Bhurta mit Basmati Reis
Gut gewürztes zartes Lammfleisch mit gerösteten und anschließend gehackten Auberginen, Tomaten, Ingwer und Zwiebeln
32,90 CHF
Mango Lamm Curry mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch aufgekocht in einer Mango-Curry-Rahm Sauce
30,90 CHF
Tschana Gosht mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch mit gebratenem Kichererbsen in einer kräftigen Currysauce
30,90 CHF
Gosht Rogan Josh mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch in einer kräftigen Tomaten-Currysauce
32,90 CHF
Rara Lamb Hot mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch in einem scharfen Curry aus Tomaten, Paprika und Pfeffer
30,90 CHF
Saag Gosht mit Basmati Reis
Eine nordindische Spezialität aus Punjab. Zartes Lammfleisch zubereitet in grünen Senfblättern, Spinat und einer feinen exotischen Currysauce
32,90 CHF
Lamb Travancore Hot (sehr scharf) mit Basmati Reis
Ein scharfes Lammcurry mit Kokos in einer scharfen Gewürzmischung aus Kerala
32,90 CHF
Lamb Korma Hot mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch in einer Chili-Kokos und Cashewnusssauce
32,90 CHF
Lamb Coondapur Hot (extra scharf) mit Basmati Reis
Zartes Lammfleischcurry in einer sehr scharfen Sauce aus rotem Chili und Knoblauch
Poulet Curries
Serviert mit Basmatireis
31,90 CHF
Malabar Chicken Stew mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet mit gemischtem Gemüse und Mango in einer Currysauce aus Chili und Kokosmilch
31,90 CHF
Coconut Chicken Curry mit Basmati Reis
Coconut Chicken Curry
31,90 CHF
Coconut Chicken Curry mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet mit Tomaten und Ingwer in einer Cashewnuss-Rahmsauce
27,90 CHF
Murg Makhni (Butter Chicken) mit Basmati Reis
Poulet aus dem Tandoor-Ofen in einer feinen buttrigen Tomatensauce mit Bochshornklee und Honig, anschließend mit Rahm verfeinert
29,90 CHF
Moge da Murga mit Basmati Reis
Eine nordindische Spezialität aus Punjab. Pouletbrustfilet zubereitet mit gerösteten Koriander, Kreuzkümmel, Rote Chilis, Tomaten-Ingwer- Currysauce.
31,90 CHF
Chicken Tikka Masala mit Basmati Reis
Poulet aus dem Tandoor-Ofen in einer kräftig gewürzten Tomaten-Ingwer-Sauce
31,90 CHF
Murg Gazala mit Basmati Reis
In Nana Minze zubereitetes Pouletrustcurry mit Koriander, grünen Chilis, Zimt und Kardamon
31,90 CHF
Madras Chicken Hot (scharf) mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet in einer mit gerösteten Senfkörnern Kokos-Currysauce
31,90 CHF
Chicken Vindaloo Hot (scharf) mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet in einer scharfen Vindaloo Masala Mischung Currysauc
31,90 CHF
Chicken Chettinad Hot (sehr scharf) mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet in scharfer Currysauce aus rotem Chili, Pfeffer, Sternanis und Kokos
Vegan Curries
Serviert mit Basmatireis
29,90 CHF
Kerala Vegi Stew mit Basmati Reis
Sommer-Gemüse in Mango, Chili, Kokosmilch Currysauce
29,90 CHF
Baigan ka Bhurtha mit Basmati Reis
Geröstete anschließend gehackte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten nach nordindischer Art gewürzt
29,90 CHF
Diwani Handi mit Basmati Reis
Saisongemüse mit Tomaten-Ingwer-Zwiebeln-Currysauce
21,90 CHF
Punjabi Tschana Masala mit Basmati Reis
Weise Kichererbsen in Tomaten, Ingwer, Koriander Currysauce
19,90 CHF
Samber Kerala mit Basmati Reis
Gelbe Linsen und Gemüse nach Kerala art (Südindien)
19,90 CHF
Daal Kerala mit Basmati Reis
Eine Kombination von Verschiedener Linsen Arten in Ingwer-Currysauce
29,90 CHF
Navratan Bananacurry mit Basmati Reis
Grüne Kochbananen mit Gemüse in Kreuzkümmel, Ingwer, Chilli und Zimt
21,90 CHF
Vegi Purial mit Basmati Reis
Saisongemüse in Senfkörner, Kokosraspel, Chilli, Ingwer und Anis
30,90 CHF
Chef ki Vegitable Plate mit Basmati Reis
Saisongemüse mit grünem Chili, Zimt, Mangopulver, Anis und Kokos nach Chef's Art
29,90 CHF
Vegetable Biryani mit Basmati Reis
Ein klassisches Reisgericht mit eingekochtem Gemüse und einer nord-indischen Safran Gewürzmischung. Zum Schluss mit Nüssen und Rosinen getoppt.
Fisch Spezialitäten aus Südindien
32,90 CHF
Coconut Fish Curry mit Basmati Reis
Zanderfilet in einer Kokos Curry sauce. Eine Spezialität aus Kerala (Südindien)
32,90 CHF
Madagasker Chili Fish Curry (extra scharf) mit Basmati Reis
Zanderfilet in einer scharfen Currysauce aus rotem Chili, Pfeffer und Sternanis
32,90 CHF
Prawns Ginger Masala mit Basmati Reis
Riesen-Crevetten (ohne Schale) in einem Ingwer, Tomaten und Zwiebel- Currysauce
32,90 CHF
Aleppey King Prawn mit Basmati Reis
Eine Spezialität aus Kerala. Crevetten in einer Mango, Kokos, Koriander und Pfeffer Currysauce
Salate und Raita
9,00 CHF
Harabhara Salat
Milder Saisonsalat mit Joghurtdressing und Ingwer
9,00 CHF
Indian Salat ki Plate - mit Zitronensaft als Dressing
Teller mit rohen Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Rettich, Karotten und grünen Chilis Zitrone und Gewürzen
5,00 CHF
Sliced Onion
Lemon und Green Chilis
3,00 CHF
Atchar / Pickels
5,00 CHF
3x Chutneys
5,00 CHF
Raita
gewürzter Joghurt mit Koriander, Karotten, Tomaten und Gurken (ohne Knoblauch)
Beilagen nach Wunsch
9,00 CHF
Poori (2 Stück)
Vollweizen Balon Brot, Frittiert
5,00 CHF
Atta Roti
Vollweizenfladenbrot
6,00 CHF
Atta Butter Roti
Vollweizenfladenbrot mit indischer Ghee Butter
5,00 CHF
Plain Naan
Weizenfladenbrot
6,00 CHF
Butter Naan
indischer Ghee Butter
7,50 CHF
Murg Kultcha
Pouletbrustfilet gefülltes Weizenfladenbrot
7,50 CHF
Atta Aloo Parantha
gewürzten Kartoffeln gefülltes Vollweizenfladenbrot
7,50 CHF
Cheese Naan
gefülltes Weizenfladenbrot
7,50 CHF
Garlick Naan
Knoblauch und Gewürzen gefülltes Weizenfladenbrot
7,50 CHF
Kashmiri/Peshwari Naan
Kokos, Rosinen und Nüssen gefülltes Weizenfladenbrot
3,00 CHF
Plain Reis
gedämpftes Basmatireis
9,00 CHF
Jeera Pilao Reis
mit Kreuzkümmel
9,00 CHF
Vegetable Pilao Reis
milder Reis mit geröstetem Gemüse
9,00 CHF
Gemüse Beilagen
9,00 CHF
Daal Beilagen
Linsengericht
9,00 CHF
Jeera Aloo
gebratene Kartoffeln mit Kreuzkümmel
9,00 CHF
Aloo Matar Masala
gebratene Kartoffeln mit Erbsen in einem Tomaten-Ingwer Sauce
9,00 CHF
Bambay Aloo
gebratene Kartoffeln mit Tomaten-Ingwer
9,00 CHF
Saag Aloo
gebratene Kartoffeln mit Spinat und Senfblätter
Ayurvedische Hauptspeisen
19,90 CHF
Daal Kerala
Eine Kombination von Verschiedener Linsen arten in Ingwer-Currysauce
30,90 CHF
Navratan Bananacurry
Grüne Kochbananen mit Gemüse in Kreuzkümmel, Ingwer, Chilli, Zimt und Rahmsauce
19,90 CHF
Vegi Purial
Saisongemüse in Senfkörner, Kokosraspel, Chilli, Ingwer und Anis
31,90 CHF
Chef ki Vegitable Plate
Saisongemüse mit grünem Chili, Zimt, Mangopulver, Anis und Kokos nach Chef's Art
31,90 CHF
Murg Palaki
Pikante Pouletbrustfilet in Spinat-currysauce mit Rahm und Ingwer verfeinert
31,90 CHF
Murg Kastoori
Pouletbrustfilet in Chili, Kokos, Zimt, Anis, Safran und Cashewnuss-Sauce
32,90 CHF
Gosht Kastoori
Zartes Lammfleisch in Chili, Kokos, Zimt, Anis, Safran und Cashewnuss-Sauce
Desserts
9,00 CHF
Aprikosen-Feigen Dessert
Aprikosen, Feigen und Datteln mit Honig
9,00 CHF
Obstsalat
Fruchte von Hier mit Mango, Papaya und frischer Ingwerrahm
Alkoholfreie hausgemachte Getränke
7,00 CHF
Lassi Salzig 0,5l
14,00 CHF/l, 0,5l
7,00 CHF
Lassi Süss 0,5l
14,00 CHF/l, 0,5l
9,00 CHF
Mango Lassi 0,5l
Joghurt, Mango
18,00 CHF/l, 0,5l
9,00 CHF
Bombay Lassi 0,5l
Joghurt, Mango, Orangen
18,00 CHF/l, 0,5l
9,00 CHF
Kerala Sweet Lassi 0,5l
Milch, Banane, Kokos
18,00 CHF/l, 0,5l
7,00 CHF
Nimboo Pani 0,5l
Zitronen Wasser mit Gewürzen
14,00 CHF/l, 0,5l
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